amor

Este restaurador algodonaleño lleva la cocina en la sangre desde pequeñito. Comenzó sus estudios de cocina con 16 años en la escuela de Hostelería de San Roque, y prosiguió con su formación en la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones en Cádiz, en la obtuvo el título de Restauración. Además, ha completado su formación con diferentes cursos y programas que le han llevado a especializarse en la dietoterapia.

Tras ejercer como camarero, ayudante de cocina y cocinero, no solo en empresas de catering sino también en restaurantes, trabajó como oficial primera de cocina en la Diputación de Cádiz y como formador en la Escuela de Hostelería de Jerez, donde impartió clases de cocina para niños y adultos. Asimismo, participa de manera activa en numerosos eventos gastronómicos y proyectos empresariales. En la actualidad compagina su labor como asesor gastronómico en la Serranía de Cádiz y Ronda con su trabajo como formador profesional y organizador de exclusivos eventos a nivel nacional. El amor por lo que hace impregna todos y cada uno de sus armoniosos y tradicionales platos, producto de la currada trayectoria de este apasionado chef.

Si se te han pegado las sábanas y no has podido preparar el tupper del día, tienes el frigo más vacío que Madrid en agosto, o simplemente es el día de darte un capricho, el Cuchareo ahora también prepara comida casera para llevar con la que tú y los tuyos comeréis sano y variado allá donde estéis. Para hacértelo más fácil, te llevamos tu take away donde nos digas. ¡Ya no hay excusas para comer bien!

Y como donde comen dos comen tres, nos lanzamos a elaborar menús más grandes y sofisticados (¡y aliados del bolsillo!) para eventos sencillos de todo tipo. Atrás quedaron las medias noches; si te traes entre manos un cumple, un bautizo, una merienda especial… Contacta con nosotros para más información sobre catering low cost y te ayudaremos con innovadoras y frescas propuestas.